Pon una panificadora en tu vida!!!

[miquelangeldj]

Toñi, aprovecha que está en baja forma...

[montsenyu]

Nadie se anima a poner alguna recetilla, truquito...? Nadie sabe nada de las harinas que vienen con la levadura incorporada????
No me lo puedo de creé!!!!!
Mañana mismo os pongo alguna recetilla para daros envidia (sana)

[RIQUITRACK]

Hoy nos ha llegado un libro de hacer pan que hemos comprado en el circulo de lectores, todavía no hemos hecho ninguna. Cuando hayamos experimentado seguro que pondré algo.

[montsenyu]

Pan dulce de nueces, yogur y miel:
- 350 gr. de harina de fuerza.
- 1 yogurt natural.
- una cucharada sopera de miel.
- una cucharada de aceite de oliva.
- 170 ml de leche semidesnatada.
- una pizca de sal.
- medio sobre de levadura de panadería.
- una cucharada de postre de anís en grano.
- un puñado de nueces picadas gruesas.

Calentamos el anís con el aceite en el microondas , dejamos que tome gusto y que enfríe.

En la panificadora se ponen primero los líquidos: se bate ligeramente el yogurt, con la leche, la pizca de sal, la miel y los anises con el aceite.

Ponemos todo esto dentro y agregamos la harina y la levadura.

Seleccionamos el programa pan dulce, y un poco antes de que termine el programa de amasado , agregamos las nueces picadas y dejamos que continue su trabajo.

El resultado es un pan arómatico y rico que untado con un poquito de mermelada y un buen café con leche hace un desayuno de lujo.

Pan de nueces y azúcar moreno:

Este pan de nueces y azúcar moreno tiene un ligero sabor dulce muy agradable, y resulta ideal tostado en rebanadas con un poco de queso fresco cremoso o mermelada.

Ingredientes, para un pan de 1250 gr. aprox
185 cc. agua mineral, 150 cc. leche entera, 30 gr. mantequilla, 4 y media cucharadas de azúcar moreno, 2 cucharaditas de canela molida, ¾ cucharadita de sal fina, 60 gr. copos de avena , 750 gr. harina de fuerza, 2 cucharaditas de levadura seca de panadero, 100 gr. nueces de pecan, peladas y troceadas.
Elaboración
Introduce en el vaso todos los ingredientes en el mismo orden en que se citan, primero los líquidos, luego el resto, menos las nueces. Pica las nueces peladas con un cuchillo grande, en trozos grandes.

Selecciona el programa de pan básico, tostado medio, ajustado al tamaño del pan, y presiona el botón de inicio. Añade las nueces cuando la máquina emite la señal sonora de aviso, tras el primer amasado más intenso. Deja acabar, saca y desmolda, retirando las aspas de amasado.

Que os aproveche!!!!!

[joseangel277]

Yo tambien la tengo y aunque siempre he tenido buenos propósitos de utilizarla para otras cosas el caso es que solo hago pan con el preparado de Lidl, pero lo hago por la noche y saco el pan antes de acostarme, ya que si lo programo para que esté recién hecho a la hora de levantarme está tan tierno que cuesta mucho cortarlo bien. Como decía, lo saco nada mas acabar el programa y lo dejo sobre la rejilla del horno para que el agua de la base evapore bien.
En una ocasión compre harina "de fuerza" para hacer el pan "natural" y me gusta bastante mas el que ya viene premezclado.
Aunque yo tengo lo que parece que es la suerte de poder comprar el pan hecho en horno como toda la vida (ya hacia mucho que no compraba en Mercadona, Carrefour o similares, y mucho menos en las gasolineras) en casa todos prefieren el "pan de papá".

[ICARO]

Toñi, aprovecha que está en baja forma...

No hace falta, ya le he dicho que se la regalo en cuanto la pongan en el Lidl ¿era en el Lidl? bueno pues que la avise Montse y listo

[paracruz]

Date de alta en Lidl para que te envien e-mails con las ofertas del supermercado de tu zona y te enteraras con una semana de antelacion....

[miquelangeldj]

Yo estoy dado de alta y me avisaron. Eso sí, esta última vez sacaron un montón a la venta y estuvieron varios días en la tienda.

[gamo]

Refloto el hilo, me la acabo de comprar. Mañana pruebo el pan con el preparado del lidl, y tengo una receta de donuts que ya estoy babeando...

[miquelangeldj]

Nosotros la estamos amortizando a base de bien...

[gamo]

El pan de centeno del Lidl, una caña, buenísimo.

y acabo de hacer un bizcocho de plátanos con pepitas de chocolate, que a ver qué tal

[Caiman]

Cuánto Argiñano por aquí. Hay que ver lo que se aprende en este foro.

[miquelangeldj]

Ayer Montse hizo masa para hacer unos palitos que le quedaron de vicio.

[gamo]

El bizcocho, tremendo, pero me sale parecido a mano y el horno. Hoy, pan integral con pasas y nueces. Impresionante.

[RIQUITRACK]

Pues probar y haced un pan preñado, o sea un pan y antes de que empiece la cocción le introducís un buen chorizo dentro, esta.....